Medewerker Bediening

Fulltime (45 uur) · Chogogo Dive & Beach Resort Bonaire

Voor onze gasten is een diner op Bonaire een moment om te onthouden. Als Medewerker Bediening bij Chogogo Dive & Beach Resort maak jij dat moment waar: met warme gastvrijheid, oog voor detail en service die persoonlijk voelt van welkom tot afscheid.

Over de functie

Jij bent het gezicht van ons restaurant. Je verwelkomt gasten, begeleidt ze naar hun tafel en adviseert over het menu, de specials en de juiste combinatie van gerechten en dranken. Je houdt de service vloeiend, de sfeer uitnodigend en de communicatie tussen keuken en bediening soepel. Door jouw aandacht voelt elke gast zich gezien.

Wat ga je doen?

• Je verwelkomt gasten warm en professioneel en begeleidt ze naar hun tafel

• Je beheert tafelreserveringen en coördineert de gastenstroom efficiënt

• Je informeert gasten over het menu en de specials, rekening houdend met allergieën en dieetwensen

• Je adviseert over wijn en spijscombinaties, samen met collega's en de sommelier

• Je serveert gerechten en dranken volgens hoge servicestandaarden

• Je zorgt voor vloeiende communicatie tussen keuken, bediening en gasten

• Je signaleert wensen of klachten van gasten vroeg en reageert daar attent op

• Je bewaakt de sfeer, netheid en presentatie van het restaurant

• Je verzorgt de voorbereidende en afsluitende werkzaamheden voor een soepele operatie

   

Wie ben jij?

• Warm, representatief en communicatief sterk

• Oprecht geïnteresseerd in mensen, met een persoonlijke benadering van elke gast

• Een goed gevoel voor etiquette en hospitality op hoog niveau

• Kalm en professioneel, ook bij een volle zaal

• Organisatorisch sterk, met oog voor detail en overzicht

• Flexibel, collegiaal en servicegericht

• Ervaring in een fine dining omgeving is een pre, geen must

   

Wat bieden wij?

• Een fulltime functie (45 uur) bij een van de mooiste beachfront resorts van Bonaire

• Salaris in overleg, passend bij jouw ervaring

• Een internationaal team en een warme, informele werksfeer

• Ruimte om je hospitality vaardigheden te ontwikkelen, ook op fine dining niveau

• Werken waar anderen op vakantie zijn: zon, zee en eilandleven als dagelijks decor

   

Klaar voor de volgende stap in jouw keukencarrière?

Stuur je cv en een korte motivatie naar careers@chogogo.com. We maken graag kennis met je.

Time to smile. Time to work at Chogogo.